• Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów

29.99 -9% 27.34
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 3-5 dni roboczych
Cena przesyłki 12
Paczkomaty InPost 12
InPost Kurier 13
Kurier DPD 15.5
Poczta Polska 16
Dostępność 30 szt.
ISBN 9788372439031

Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka... Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny. Ta książka to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.

  • Autorzy: Andreson Warren. R
  • Format: 16.5x23.5cm
  • ISBN: 9788372439031
  • Objętość: 256
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2021
  • Tłumacze: Chodkowska-Gyurics Agnieszka
  • Wydawca: RM