Sezon na Vege Dieta wegańska na cztery pory roku

Kluczem do prawidłowo zbilansowanej diety jest sezonowość - warto zwracać na nią uwagę przy robieniu zakupów. Dzięki temu mamy szansę na zdrowsze życie i wspomagamy działalność lokalną. Zbilansowana dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna. Wystarczy, że odkryjesz bogactwo darów każdej z pór roku. Wiosenne warzywa liściaste, letnie zioła, jesienne owoce, zimowe bulwy... Matka Natura dba o różnorodność naszego jadłospisu. Wystarczy tylko wyczuć rytm sezonowości. Autorki książki, doświadczone dietetyczki na co dzień pracujące w warszawskiej poradni Dietosfera, doradzą Ci, jak tego dokonać. W książce znajdziesz informacje o: - korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej, - makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina, - źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów, - składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia, A ponadto przepisy na wyjątkowe wegańskie dania z uwzględnieniem produktów sezonowych.

• Autorzy: Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa
• Format: 16.0x23.0cm
• ISBN: 9788381511636
• Objętość: 248
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2020
• Wydawca: RM