- Kategorie
-
Przepisy gospodyni
| Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 9788385534167 |
| EAN |
Książka Przepisy gospodyni to ponad 60 lat kulinarnych doświadczeń zamkniętych w w pięknej oprawie. W publikacji prezentujemy wybrane, unikatowe przepisy pochodzące z czasopisma Gospodyni z lat 1957 - 2020. Przystawki, wśród których jest przepis z lat siedemdziesiątych na wyśmienite kapuśniaczki czy na współczesne minipasztety z żurawiną i rukolą. Smakowite zupy z dumnie przez nas reprezentowana ormiańską zupa z pokrzyw czy kremem z pora, gruszki i ziemniaków.
Bogaty zestaw potraw, które możemy serwować jako dania główne - wyborna wątróbka z dynią czy niespotykane racuchy z kaszy gryczanej ze śledziami.
Doskonałe przepisy i wysmakowane zdjęcia to zdecydowanie atuty naszej książki. Czasem trzeba mieć dosłownie kilka najprostszych produktów, by dzięki Przepisom Gospodyni wyczarować przepyszne danie. Przeglądając pozycje i szukając pomysłu na posiłek, czytelnicy będą mieli też okazję przenieść się w czasie i wspomnieć to, co działo się w kuchni naszych mam czy babć. Wzruszająca podróż kulinarna gwarantowana!
Zapraszamy do korzystania ze sprawdzonych przepisów zgromadzonych w Przepisach Gospodyni. Wystarczy sięgnąć po jeden z nich i cieszyć się znakomitym jedzeniem!
Format: 230 x 295
Rok wydania: 2020
PRZYSTAWKI 8
Sałatka z kapusty włoskiej z żurawinami 8
Ciasto szpinakowo-gryczane 9
Czapaty – chleb indyjski 10
Cebula duszona z jabłkami 11
Masa jajeczna do chleba 12
Masa śledziowa do chleba 13
Kanapki z pastą awokado i pomidorami 14
Zimowe pomidory 15
Pieczarki faszerowane 16
Ziemniaczane chipsy 17
Kapuśniaczki 18
Pasztet z gęsi z żurawiną 19
Minipasztety z żurawiną i rukolą 20
Pasztet drobiowy z grzybami 21
Sałatka kwiatowa 22
Sałatka z botwinką 23
Sałatka z buraków pieczonych 24
Sałatka z chabrami 25
Sałatka z truskawkami, pomidorami i mozzarellą 26
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami 27
Śliwki w bekonie 28
Świąteczne śledzie w cukrze i cynamonie 29
Uszka drożdżowe z makiem na Wigilię 30
Uszka kresowe z grzybami na Wigilię 31
Śledzie w oleju z pomidorkami confit 32
Surówka z jarmużu 33
ZUPY 34
Chłodnik miętowy z cytryną 34
Ogórkowy chłodnik 35
Chłodnik pomidorowy 36
Flaczki inaczej 37
Krem z pora, gruszki i ziemniaków 38
Ormiańska zupa z pokrzyw 39
Rosół z gęsi z domowym makaronem 40
Zupa jabłkowa 41
Zupa wiśniowa 42
Zupa z czerwonej papryki 43
Zupa cytrynowa z ryżem 44
Zupa z marchwi na mleku 45
Zupa z pora z orzechami laskowymi 46
Zupa rybna 47
DANIA GŁÓWNE 48
Filet z kurczaka ze szpinakiem 48
Grillowany kurczak z truskawkowym sosem chili 49
Gulasz z kaszą jaglaną 50
Polędwiczki curry 51
Pierś z kaczki z sosem chrzanowo-żurawinowym 52
Szynka pieczona z sosem porzeczkowo-chrzanowym 53
Kulki mięsno-szpinakowe 54
Kotlety z kaszy i mięsa 55
Skrzydełka smażone 56
Wątróbka w jesiennej odsłonie 57
Szaszłyki z dyni i kurczaka 58
Pomidory nadziewane mięsem i ryżem 59
Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym 60
Frittata z szynką, szpinakiem i fetą 61
Frittata z ziemniakami, szpinakiem i serem kozim 62
Ziemniaki duszone z boczkiem 63
Zapiekanka ze szpinaku 64
Marchew po mazursku 65
Kluski kładzione piwne 66
Kluski z makiem i boczkiem 67
Makaron z serem i słoniną 68
Panierowane 69
Dorsz na purée dyniowym 70
Dorsz smażony panierowany 71
Karp faszerowany cebulą 72
Pieczony pstrąg w sosie pietruszkowym 73
Pierogi z Uchań 74
Krokiety z jaj 75
Kapusta młoda w śmietanie 76
Kluski mleczne kładzione 77
Kotlety z fasoli 78
Naleśniki ziemniaczane z pieczarkami 79
Tarta z botwinką, fetą i ricottą 80
Placki ziemniaczano-dyniowe 81
Wiosenne placki ziemniaczane 82
Racuchy z kaszy gryczanej ze śledziami 83
Racuszki z kaszy jaglanej 84
Ołatki 85
Racuchy z sera 86
Racuszki z kwiatami bzu czarnego 87
Śliwki smażone w cieście 88
Omlet biszkoptowy 89
Knedle z truskawkami 90
DESERY 91
Alberty 91
Babka malinowa 92
Bardzo szybka szarlotka 93
Bułka z dynią 94
Puszysta rolada z malinami 95
Ciasteczka z chabrami 96
Ciastka na niedzielę 97
Kwiaty akacji w cieście naleśnikowym 98
Drożdżówki z jagodami 99
Jagodowa babka 100
Rogaliki porzeczkowe 101
Ciasto czekoladowe 102
Ciasto czekoladowe z masą jagodową 103
Deser czekoladowy z malinami 104
Deser czekoladowy z pistacjami 105
Deser malinowy 106
Deser truskawkowy 107
Galaretka fiołkowa z bitą śmietaną 108
Galaretka z kwiatów bzu czarnego 109
Gruszki pieczone z ricottą 110
Jabłka w sosie waniliowym 111
Oszukane lody 112
Lody truskawkowe 113
Lody waniliowe 114
Makowa panienka 115
Makowe serduszka 116
Piegusek 117
Deser z czarnej porzeczki z chlebem razowym 118
Owocowy wieniec – ciasto ptysiowe 119
Nugat 120
Piernik 121
Papatacze 122
Pascha wielkanocna 123
Pavlova z jagodami 124
Mus z rabarbaru 125
Mus z jabłek 126
Gofry akacjowe z miodem 127
Potrawa serowo-śliwkowa 128
Tort truskawkowo-kokosowy 129
NAPOJE 130
Lemoniada fiołkowa 130
Lemoniada z kwiatów bzu czarnego 131
Shake jagodowy 132
Shake malinowy 133
Śliwkowe smoothie 134
Koktajl truskawkowo-szpinakowy 135
Różoniada (lemoniada różana) 136
Syrop fiołkowy 137
Syrop z mniszka lekarskiego 138
MARYNATY 139
Dynia marynowana 139
Chutney z jabłek 140
Chutney śliwkowo-jabłkowy 141
Gruszki w occie z rozmarynem 142
Prawdziwki marynowane 143
Jabłka w przecierze pomidorowym 144
Przecier z jabłek i dyni 145
DODATKI 146
Suszone kwiaty bzu czarnego 146
Nalewka z mniszka lekarskiego 147
102.35
34.73
19.36
34.73
34.83
34.83
34.83
82.00
40.00
48.00
56.00
50.00
44.00
46.75
29.00
25.00
39.00
10.00
25.00
40.00
