• Kategorie
  • Toksykologia żywności

17.28
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 2-5 dni roboczych
Cena przesyłki 12
Paczkomaty InPost 12
InPost Kurier 14
Kurier DHL 19
Dostępność 21 szt.
ISBN 978-83-87340-55-1

Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którzy pragną uniknąć niebezpieczeństw, na jakie wystawia nas inżynieria genetyczna, uprzemysłowione rolnictwo, zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania, masowa sprzedaż i agresywny marketing.
Autor:
Stefan Ball
Oprawa:
miękka
Rok wydania:
1998
Format:
14,4x20,5
Data wydania:
2020-10-28
Status:
JEST
Wydawca:
Medyk
Stron:
144
Wydanie:
1