• Kategorie
  • Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

49.90 -30% 35.03
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
39.41
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 2-5 dni roboczych
Cena przesyłki 12
Paczkomaty InPost 12
InPost Kurier 14
Poczta Polska 19
Kurier DHL 19
Dostępność 51 szt.

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

  • Autorzy: Brenneis Siegfried
  • ISBN: 9788327126764
  • Objętość: 160
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2023
  • Wydawca: Publicat