Name: Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Brand: WSiP S.A.
SKU: 9788302135927
Price: 50.63 PLN
Availability: OutOfStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- Koszyk jest pusty
- x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Suma 0,00 zł

Cena uwzględnia rabaty

0,00 zł

- Koszyk jest pusty
- x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--

Darmowa dostawa!

Suma 0,00 zł

Cena uwzględnia rabaty

Kategorie

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

WSiP S.A.

Brak towaru

50.63

Do przechowalni

Powiadom gdy produkt będzie dostępny

Wpisz swój e-mail

Wysyłka w ciągu

2-5 dni roboczych

Cena przesyłki

13.5

Paczkomaty InPost	13.5
InPost Kurier	17
Kurier DHL	19.7

Dostępność

0 szt.

Kod kreskowy
ISBN	9788302135927
EAN	9788302135927

Opis
Parametry
Informacje dot. bezpieczeństwa

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych).
Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do przygotowania oferty usług gastronomicznych i zaplanowania działań związanych z ich promocją. Uczeń znajdzie w książce informacje na temat kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi, przygotowania miejsca realizacji usługi, a także na temat wyboru oraz właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu do wykonywania usług gastronomicznych.

Autor:

Anna Kmiołek

Oprawa:

miękka

Rok wydania:

2015

Format:

17x24,2

Data wydania:

2022-03-02

Status:

JEST